komplette Brauanlage 29L mit Läuteraufsatz und Gäreimer

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Art.Nr.: 0028

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komplette Brauanlage 2000W 29 Liter mit Läuteraufsatz und Gäreimer für das Bier brauen mit dem Maischeverfahren

Der Braukessel ist besonders gut durch seine Heizleistung von 2000 Watt geeignet für das Maische und Hopfen kochen mit unseren Maischesack(nicht im Lierumfang ArtNr.:0062). Hierzu wird die mitgelieferte Roste in den Kessel gelegt der Maischesack wird reingehangen und um den Rand befestigt, so kann die Maische nicht anbrennen und schwimmt nicht lose im Topf rum. Umrühren kann man noch wie immer.

Durch die eingebaute Zeitschaltuhr mit 120min Timer kann man die einzelnen rasten beim Maische kochen besonders gut steuern.

Beim Läutern wird der Maischesack mit Inhalt einfach aus den Topf genommen in den Gäreimer oder unseren Läuteraufsatz gehangen. So kann man die Würze filtern in dem man sie durch das Schrot laufen läßt. Der Nachguß wird ebenfalls langsam durch das Schrot gegossen dadurch wird das Schrot bestens ausgewaschen.

Der Entsafteraufsatz / Läuteraufsatz mit Silikonschlauch und Schlauchklammer ist im zusammenhang mit den Maischesack eine einfache Sache um das Läutern und Filtern durchzuführen. Hierbei wird der Maischesack komplett mit der Füllung in das Sieb vom Läuteraufsatz gehangen und die Würze läßt man aus dem Braukessel über das Malz im Maischesack laufen (Filterwirkung) und von da aus in den Gäreimer.

Lierferumfang:

• 1 Stück kompletter Gäreimer
• 1 Stück Braukessel (Glühweintopf)
• 1 Stück Läuteaufsatz für Braukessel

Merkmale Gäreimer:

- 1 Gäreimer 33 Liter aus Lebensmittelechten Kunststoff bis 100°C (ohne Henkel Bild zeigt mit)

- 1 Gärröhrchen aus Kunststoff

- 1 Dichtgummi für Gährröhrchen montiert am Deckel

- 1 Ablaufhahn aus Kunststoff montiert am Gärbehälter


Technische Merkmale Braukessel:

- 2000 Watt Heizleistung

- mit zusätzlichen Ablaufhahn auch als Glühweintopf verwendbar

- 120 min Synchron Zeitschaltuhr (d.h. die Zeitschaltuhr schaltet sich erst ein, wenn die gewählte Temperatur erreicht ist!, umschaltbarer Automatik-Dauerbetrieb

- Regelthermostat: Einstellbar von 30°C bis kochen

- Ãœberhitzungs- und Trockengehschutz

- Entsafterschaltung nur möglich mit Sonderzubehör Entsafteraufsatz / Läuteraufsatz

- Kesselvolumen: 29 Liter = Platz für 14 Einmach-Gläser à 1Liter

- Kontrolleuchte

- mit 1/2" Kunstsoff-Auslaufhahn

- Einlegerost

- säurefeste 2-Schicht Emaillierung

- mit geschlossenen Boden

- Innenmaße: Höhe: 29cm Durchmesser: 35,3cm

- praktische Kabelwicklung im Unterboden integriert

- VDE / CE / GS

- Farbe: Weiß / aubergine